Kochen mit Sylvie

Referentin: Sylvie Serna

Menü:  Cocktail: Pétillant aux agrumes, Tempura de cépes aux Ageumes (Steinpilze im Tempura-Teig), Duo de saveurs marines (Lachs- und Kabeljau-Terrine), Chapon farci aux girolles (Kapaun, mit Pfifferlingen gefüllt), Mini-Tatin de céleri (Mini-Sellerie-Tatin), Omelette norvégienne (Biscuit-Eis-Baiser mit Armagnac flambiert).

Voranmeldung Telefon: 0203/2951-2800, Internet: www.ebw-duisburg.de

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