Französisches Dîner im „Vivo“

Jens Reckermann serviert uns heute Abend ein französisches 4-Gänge-Menü, welches vollständig unserem neuen Kochbuch „Louviers à la carte“ entnommen wurde: Fischpastete, Chicorée-Crèmesuppe mit Crôutons, Kalbsbraten mit Salbei und Honig, Kartoffelgratin, dazu  ein Milchreis-Apfelmus-Gratin unter Baiserhaube. Vorab laden wir zum Apéritif „Cidre royal“ ein.

Beginn: 18.00 Uhr Anmeldung nur über den Freundeskreis (Tel. 02301-912830 oder online über www.hallo-salut.de)

Kostenbeitrag 28 € (Menü und Apéritif, ohne Getränke).

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